德州陵城供电荣膺省电力需求侧节能示范营业厅
2026-02-21 13:58:14 来源：r主料：鸡胸肉1块
配料：尖椒1个、只分钟香脆椒适量
调料：叉烧酱2大勺、版色蜂蜜少许
准备：
鸡肉洗净、味俱切丁，佳香放入一大勺叉烧酱和少许蜂蜜，辣叉充分抓匀后，烧鸡放入冰箱冷藏室腌制过夜；
做法：
1、只分钟取出腌制好的版色鸡丁，翻拌一下，味俱在室温下稍稍放几分钟；
2、佳香等待的辣叉时间里，将尖椒洗净、烧鸡切小段；
3、只分钟盛放鸡丁的版色容器蒙一层保鲜膜，留气孔，味俱放入微波炉，高火加热4分钟；
4、再放入1大勺叉烧酱，翻拌均匀，继续高火加热3分钟；
5、最后放入尖椒，拌匀，高火加热2分钟；
6、出炉趁热撒香脆椒，拌匀即可。
小贴士：
1、鸡丁最好提前腌制，腌制越久越入味；
2、一定要采用耐高温容器，否则高温容易炸裂；
3、腌制时加少许蜂蜜，不仅会使味道更好，也会是鸡肉更加滑嫩，口感更润。
4、烹制的过程中，再加一次叉烧酱，会使成品味道更浓郁。
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